hanghanna

Thành Viên Phố
  • Số bài viết

    61
  • Tham gia

  • Lần cuối online

  • Xác Thực

    N/A
Nhạc yêu thích của tôi

Điểm ưu tú

0 Neutral

About hanghanna

  • Rank

Thông tin cá nhân

  • Họ và tên
    hang hanna
  • Điện thoại
    02428310666
  • Địa chỉ
    số 8 Huỳnh thúc kháng- Ba Đình -Hà Nội
  • Thành Phố
    Hà Nội
  1. Mùa đông ở Hà Nội với cái rét ngọt cùng với đó là cơn gió buốt lạnh đã khiến cho những món ăn có nước nóng hổi và chua cay bốc khói nghi ngút bỗng dưng "lên ngôi". Trong cái thời tiết này thì các món ăn như là lẩu, canh nóng, bún phở và đặc biệt là mì nóng luôn là những lựa chọn ăn uống hàng đầu. Ở thủ đô có biết bao nhiêu là món mì nóng nào thì mì gà tần, mì tim chua cay cho đến ramen, mì bò Đài Loan đều là những món ăn vô cùng thích hợp để có thể làm ấm cái bụng và chắc cái dạ trong những ngày trở gió lạnh như là hôm nay. Mì tim chua cay Vào những ngày đông lạnh mà được ăn mì tim chua cay thì còn gì bằng nữa. Với một chút mì mềm cùng với rau cải, thêm miếng tim giòn giòn, gan béo ngậy, bầu dục sần sật với nước dùng vừa miệng, thật chẳng còn gì tuyệt vời hơn một bát mì "xì xụp" ngon lành như thế trong tiết trời giá lạnh này. Khám phá ẩm thực Hà Nội với mua ve may bay tet 2019 để thưởng thức các món ăn ngon ở nơi đây. Một bát mì vô cùng hấp dẫn và hài hòa với sắc đỏ của nước dùng, màu xanh rau cải và màu vàng của sợi mì dai giòn với tim, bầu dục giòn sần sật. Tại Hà Nội, bạn có thể ghé ăn mì tim chua cay tại số 48 Hàng Tre, ngõ 20 Hàng Bột hay số 50 Hàng Giấy. Giá cả từ 50k nhưng bát mì đầy đặn rau, tim, cật, gan sẽ khiến bạn ăn là no luôn đấy! Mì gà tần Với món mì gà tần nóng hổi xì xụp cũng là một trong những món ăn gây thương nhớ vào những ngày gió mùa về như là hôm nay. Với một bát mì bốc khói nghi ngút, nóng hổi , thơm lừng hương ngọt ngái của thuốc bắc, của lá ngải ngăm ngăm. Đầu tiên, bạn cần phải thử một miếng nước dùng để cảm nhận trọn vẹn vị ngon ngọt của thịt gà hầm thuốc bắc trong suốt nhiều giờ. Kế tiếp thử cắn một miếng thịt gà hầm mềm tơi beo béo mà không hề bị bã, chấm thêm chút muối tiêu chanh chính là hết sẩy. Lá cải non mềm mại và nhân nhẩn đắng nhẹ ăn vô cùng hợp rơ với thịt gà. Cuối cùng là vài gắp mì vàng giòn dai là đã quá đủ no bụng trong một ngày rét mướt. Mì gà tần không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng bồi bổ cơ thể nhờ gà được hầm cùng các vị thuốc bắc. Tại Hà Nội có rất nhiều hàng mì gà tần ngon ngọt nóng hổi trong mùa đông này, có thể kể đến là hàng Mai Hương 12C Hàng Cót, số 49 Hàng Bồ, số 201 Tôn Đức Thắng hay ở phố Tống Duy Tân… Mì vằn thắn Chẳng bùng vị cay tê đầu lưỡi, mì vằn thắn lại là một hương vị thanh tao và dịu dàng hết sức trong mùa đông giá lạnh. Mì vằn thắn vốn là món ăn của người Hoa, tuy nhiên qua nhiều năm vào Việt Nam và được biến đổi theo khẩu vị người Việt, món ăn này đã trở thành một món yêu thích của nhiều người. Đối với món mì vằn thắn là tổng hòa của nước dùng ninh kỹ ngọt thanh, thêm vào đó chính là sợi mì trứng dai vàng cùng với đó là topping xá xíu, sủi cảo và gan, trứng đầy đặn. Nấu mì vằn thắn khá là kì công, đầu tiên thì phải bắt đầu từ nước dùng ninh xương, sá sùng, tôm khô qua đêm và nước dùng phải trong vắt, thanh ngọt. Sợi mì thì cũng cần dùng mì trứng tươi vừa vàng lại vừa giòn dai. Tiếp đến là nhiều loại nhân như thịt xá xíu, gan luộc, trứng luộc, tôm, rau cải, sủi cảo chần mềm mọng và cả sủi cảo chiên giòn tan. Đặc biệt, ăn mì vằn thắn nhất định phải có lá hẹ, lá thơm mà không bị quá nồng như hành. Ở Hà Nội có nhiều hàng mì vằn thắn, tuy nhiên những quán ngon và nổi tiếng nhất phải kể đến quán mì phố Huế, mì Tường Vy số 157 Trương Định hoặc mì phố 8/3… Mì xào giòn Nếu như mà bạn buồn mồm miệng và thèm một món gì đó giòn tan thì mì xào chắc chắn sẽ là món ăn lý tưởng dành cho bạn. Tuy gọi là mì xào thế nhưng đây thực chất là món mì chiên giòn ăn cùng thịt bò hoặc tim cật xào rau cải, hành tây, cà rốt… Những sợi mì nhỏ như sợi tóc, giòn tan, vàng ươm được ăn cùng món xào thơm phức hạt tiêu, nước sốt đậm đà quả thật đã miệng vô cùng. Tham khảo thêm: vé máy bay đi đà nẵng jetstar để khám phá thành phố được mệnh danh là đáng sống nhất ở Việt Nam. Tại Hà Nội, có khá nhiều quán mì xào nổi tiếng mà bạn có thể ghé qua là số 55 Hàng Bún, quán mì xào phố cổ sâu trong ngõ 16 Tô Tịch, số 32 Bát Đàn… Mì bò Đài Loan Nhắc đến ẩm thực Đài Loan mà không có mì bò là một sự thiếu sót to lớn, bởi đây là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của vùng đất này. Mì bò Đài Loan cũng khá phổ biến tại Hà Nội và đây cũng là một trong những món mì nóng hổi xì xụp cực kỳ hợp ăn vào thời tiết này. Đối với món mì bò Đài Loan có sử dụng mì gạo sợi to và màu vàng nhạt dai vừa phải và dù cho có để lâu cũng khó có thể bở được. Với từng miếng thịt bò trông khá là lớn nhưng nó thực chất lại rất là mềm tan do được ninh trong nhiều giờ và cuối cùng chính là nước dùng nóng hổi thơm phức hương thuốc bắc. Bạn có thể chọn mì bò nước là loại không cay và mì bò nước đỏ thì sẽ có thêm chút vị cay nhẹ. Tất cả đã cùng hòa hợp để tạo nên hương vị hấp dẫn, tạo danh tiếng trên toàn thế giới. Chuỗi cửa hàng Yu Tang hay Mr Kelvin Café số 5 Đào Duy Anh là những địa chỉ bạn có thể ghé qua nếu muốn thử món ăn này, với giá từ 30k – 89k/bát. Mì Ramen Đây là một món mì ngoại vô cùng phù hợp để sưởi ấm cái bụng đói trong một buổi tối mùa đôn lạnh giá như thế này. Đối với món ăn quốc hồn túy của Nhật Bản sẽ được tạo thành từ 3 thứ cơ bản là sợi mì, nước dùng và những món kèm. Đối với sợi mì ramen vô cùng đa dạng, song sợi loại to tròn là phổ biến nhất. Nước dùng mì là sự hài hòa tài tình từ Dashi (nước dùng nấu từ xương gà, xương heo, xương bò, nấm Shiitake, hành tây...) và Tare (gia vị cho vào cùng nước dùng gồm có Shio, Shoyu, Miso). Cuối cùng, topping trong bát mì sẽ thường có thịt heo nướng, măng khô, trứng lòng đào, rong biển, giá đỗ… Do có cách chế biến cầu kỳ và nguyên liệu nhập khẩu đắt đỏ nên giá của mì ramen khá cao, thường là phải từ 80k cho đến hơn 100k một bát mì. Tại Hà Nội, một số quán mì nổi tiếng có thể kể đến như Hokkaido Ramen Oyama 51 Xuân Diệu, Tonchan Ramen 109 Triệu Việt Vương, Hakata Ikkousha 25 Láng Hạ, Soba cafe Phạm Ngũ Lão…
  2. Cơm gà Hải Nam Mặc dù hình thức không quá là cầu kì rất đơn giản thế nhưng hương vị của nó thì không hề thua kém chút nào đâu nhé. Gà của món này được lựa chọn và luộc thật là khéo sao cho mềm ngọt và không hề bị bã, ăn kèm cùng đó là cơm dẻo thơm. Tất cả đều được nối với nhau bằng bát nước chấm chua ngọt dậy vị tỏi ớt và nó làm nổi bất đủ các vị dẻo, bùi, ngậy, béo gây ấn tượng đến vị giác. Cũng chính vì thế mà ngoài quê hương Hải Nam của mình, món ăn này còn nổi tiếng ở Singapore, Đài Loan… và cả Việt Nam nữa đó!Thỉnh thoảng, hãy tự thưởng cho bản thân một phần cơm gà Hải Nam tại Kampong Chicken hay Little Singapore 15 Đào Tấn nhé! Tham khảo thêm: vé máy bay đi nha trang bao nhiêu tiền để khám phá ẩm thực độc đáo ở nơi đây.Cơm đảo gà rang Khi nhắc đến cơm gà ở thủ đô thì khó có thể bỏ qua được cơm gà rang tại con phố ẩm thực Tống Duy Tân vô cùng nổi tiếng này được. Tuy gọi là cơm đảo cho lạ tai chứ thực ra món này là cơm trắng được rang cho đều cùng trứng. Khi mà rang thì người đầu bếp sẽ đảo tay liên tục nên hạt cơm sẽ mẩy và săn, rời không hề bị ngấm dầu mỡ. Ăn cùng chính là một bát gà rang to bự tổ chảng nêm nếm đậm đà ngon ngọt nhìn rất là thích mắt. Rưới chút nước gà vào cơm, xé miếng thịt đặt bên trên rồi ăn là "hết sảy". Thi thoảng, đừng quên "nhón" thêm miếng dưa hay húp một ngụm canh cho đỡ ngấy, ngán nhé! Phố Tống Duy Tân có rất nhiều hàng cơm đảo, bạn có thể dạo qua và tìm cho mình một quán phù hợp nhất. Cơm gà chiên xối mắm Có cái tên khá giống với món cơm gà xối mỡ quen thuộc của người Sài Gòn, nhưng cơm gà chiên xối mắm lại mang những nét khác biệt cả về hình thức lẫn hương vị. Gà chiên cho đến khi vàng ruộm với lớp da ngoài cùng giòn dai, sau đó mới quyện cùng nước sốt mắm ngọt được pha chế theo công thức riêng của từng quán cho thật ngấm vị. Tuy rằng có tên khá là giống với gà xối mỡ quen thuộc của người Sài Gòn. Thế nhưng cơm gà chiên xối mắm lại cho những nét khác biệt cả về hình thức lẫn cả hương vị của món ăn. Gà chiên cho đến khi vàng ruộm với lớp da ngoài cùng giòn dai, sau đó mới quyện cùng nước sốt mắm ngọt được pha chế theo công thức riêng của từng quán cho thật ngấm vị.Để ăn cơm gà chiên mắm, các bạn có thể đến cơm gà xối mắm ở Lạc Trung, cơm tấm Phương Anh hoặc cơm 150 Kim Giang nhé!Cơm gà sốt chua ngọt Về hình thức thì nó gần như là tương tự với cơm gà xối mắm thế nhưng cơm gà sốt chua ngọt lại có phần sốt thiên về vị ngọt nhiều hơn đôi chút. Một điểm dặc biệt nhất của phần cơm rang là ăn kèm ở một số nơi có trộn thêm cơm chiên giòn chính vì thế mà khi nhai sẽ có cảm giác giòn tan xen lẫn trong khoang miệng cực hay ho. Thịt gà mềm, ngấm sốt, ăn kèm kim chi cay cay và nước dùng đậm đà, đầy đặn ngay cả với những người ăn khỏe nhất. Khu Chùa Láng có nhiều hàng cơm gà chua ngọt ăn ổn như Bếp Của Mẹ hay Bếp San San, ngoài ra thì phở KCC, Food Corner số 35A Châu Long với phần đùi gà "khổng lồ" cũng được nhiều người biết tới. Cơm gà Hội An Đây là một món ăn vô cùng nổi tiếng ở Hội An và nó được ca tụng rất là nhiều trên các tạp trí ẩm thực thế giới. Chính vì thế mà sẽ không có gì là khó hiểu khi mà cơm gà Hội An cũng rất được ưa chuộng ở Hà Nội. Để có thể làm ra món cơm gà ngon thì gạo phải được ướp gia vị từ trước rồi sau đó mới nấu bằng nước luộc gà và lá dứa. Gà sẽ được dùng là loại gà ta còn tơ. Thịt gà thì sẽ được xé nhỏ rồi sau đó sẽ bóp với hành tây, hành phi, muối tiêu và rau răm. Cuối cùng, người ta bày cơm ra đĩa, cho gà xé lên cơm, ăn với hành tây, đồ chua, rau thơm, nước tương, tương ớt và một bát canh nóng hổi, đậm đà. Du lịch đến Hội An với giá vé máy bay sài gòn đà nẵng vietnam airline để khám phá ẩm thực ở phố cổ này.Tuy không hoàn toàn giữ nguyên được hương vị cơm gà Phố Hội nhưng ngay tại Hà Nội cũng có nhiều các cửa hàng cơm gà đặc sản Hội An đáng để thưởng thức. Ngoài cơ sở Cơm gà Bà Buội Hội An số 66 Bà Triệu, bạn có thể ghé qua quán cơm gà bà Nga ở Times city hoặc Cơm Gà số 1 Cửa Đông. Cơm rang gà quay Cũng là một món ăn thuộc dạng "nhẵn mặt" ở Hà Nội, cơm rang gà quay vẫn luôn đủ sức khiến người ta thèm thuồng bởi phần "đạm" đầy đặn quyến rũ. Thịt gà quay thật khéo, đặc trưng bởi phần da giòn béo ngậy và phần thịt thơm phức, đậm đà. Cơm rang thì vẫn vậy, vẫn vàng ươm và thi thoảng điểm thêm hành xanh, cà rốt, dưa xào, ăn kèm một chén nước sốt đưa miệng và phần canh nóng ấm. Bữa trưa ngày lành lạnh mà thưởng thức một suất cơm rang gà quay đầy đặn thì đủ no bụng đến tận chiều tối. Ở Hà Nội, hàng cơm rang gà quay nổi tiếng nhất với phần thịt thuộc dạng "cực khủng" là cơm rang gà quay số 29 Bà Triệu, ngoài ra bạn có thể thử ở hàng cơm số 63 Lò Sũ nhé!
  3. Các món ăn của Trung Hoa luôn đa dạng và mới mẻ khiến cho bất kỳ ai lần đầu tiên nếm thử cũng bị mê luôn. Không chỉ có thế nơi đây còn có một số món ăn mà có những cái tên chẳng giống ai cả khiến cho thực khách lần đầu tiên nghe thấy bải bật cười thích thú. Cũng hãng máy bay eva đi khám phá ẩm thực những món ăn có tên gọi lạ của Trung Quốc nhé. "Mì ôm người đẹp" Mì ôm người đẹp là một đặc sản nức tiếng ở tỉnh Hải Nam Trung QUốc. Món mì độc đáo này thu hút thực khách nhờ sự cầu kỳ và bắt mắt của các phần nguyên liệu ở bên trong của tô mì. Những sợi mì to và được chế biến cùng với thịt bò, đậu phộng và các loại rau ăn kèm. Cũng nhờ có sự hài hòa trong tô mì đã khiến cho thực khách mới lần đầu nhìn thấy đều có một ấn tượng khó phai. Những sợi mì dài trắng phau, nõn nà như "gái còn xuân" đang e ấp thoắt ẩn, thoắt hiện giữa các nguyên liệu đi kèm nên nhiều người đã liên tưởng đến sự ôm ấp dành cho các cô gái. Và đó chính là lý do vì sao món ăn này có tên là "mì ôm người đẹp" ở Trung Quốc. "Phật nhảy tường" Nguyên nhân có tên gọi như vậy là vì món ăn này có quá trình chế biến vô cùng là công phu và cầu kỳ. Nổi bất đó chính là 18 nguyên liệu thượng hạng như là hải sâm, vi cá mâp, bào ngư nhân sâm, sò điệp... cùng các nguyên liệu khác như thịt gà, gân lợn, nấm, trứng... Không chỉ có thế còn có các thứ để làm nên hương vị vô cùng đôc đáo đã khiến cho các vị sư trong chùa cũng phải "nhảy tường" để chiêm ngưỡng còn nằm ở 12 loại gia vị khác nhau khi chế biến. Nhờ đó, món ăn này không chỉ bổ dưỡng mà còn có mùi hương vô cùng hấp dẫn, kích thích. Bánh bao "chó cũng không thèm ăn" Thương hiệu bánh bao Gou Bu Li (nghĩa là Cẩu Bất Lý) hay còn được dịch theo nghĩa Tiếng Việt là "chó cũng không thèm ăn" khiến nhiều người phải bật cười thích thú vì cái tên có phần kỳ quặc và chẳng giống ai này. Tuy rằng dịch ra theo nghĩa tiếng Việt có hơi chút buồn cười nguồn gốc của tên gọi này là từ câu chuyện có một người người tên là Cẩu Tử đã làm ra món bánh bao này và được Từ Hy Thái Hậu đã từng khen ngợi là món ăn trường thọ. Cũng nhờ có thế mà tiếng lành đồn xa đã khiến cho tiệm bánh bao của Cẩu Tử rất là đông khách và bận bán hàng đến nổi mà chẳng có thời gian để trò chuyện với khách như trước nữa. Du lịch đến nơi đây tham khảo thêm mua hành lý eva air để biết thêm nhiều thông tin hữu ích cho chuyến đi. Thấy vậy, một vị khách đã thốt lời trêu: "Cẩu Tử mải bán bánh bao chả thèm quan tâm đến khách hàng nữa". Cũng từ đó, tiệm bánh bao của Cẩu Tử đã "chết dí" cái tên Gou Bu Li - "chó cũng không thèm ăn". "Bún qua cầu" Tương truyền món "bún qua cầu" bắt nguồn từ một đôi vợ chồng ở tỉnh Vân Nam (Trung Quốc). Hàng ngày, người vợ đều làm đồ ăn rồi phải đi qua một chiếc cầu để mang sang cho người chồng bận ôn thi ở một hòn đảo nhỏ. Cũng chính vì đường đi khá xa chính vì thế mà khi đồ ăn đến nơi thường là rất nguội. Trong một lần tình cờ mà người vợ đã thấy đứa con mình gắp thịt nhúng vòa bát canh nóng và mềm ngon nên người vợ đã nghĩ ra cách mới để làm đồ ăn cho chồng. Để làm món "bún qua cầu" cần một bát nước dùng nóng hổi ninh từ xương, bún sợi to, rau, dưa, thịt tươi, nấm, trứng... Món "bún qua cầu" này không chỉ mang đậm nét văn hóa vùng miền mà còn thấm đượm tình nghĩa vợ chồng son sắt. "Đậu phụ thối" Món ăn này chắc có lẽ không quá xa lạ với nhiều người thế nhưng nó cũng luôn khiến cho vô số người phải run sợ mỗi khi mà lại gần. Mùi thương của đậu phụ thối quả thật không hề giống với với bất kỳ một món ăn nào. Do đậu phụ đã được lên men lâu nên có mùi thum thủm như thách thức người ăn. Công đoạn chế biến đậu đòi hỏi quá trình lên men rất cao tay. Để tạo được mùi thum thủm cho đậu thì người ta phải ủ chung đậu cùng phần nước cốt gồm sữa, rau cải, nấm đen với các loại thảo dược khác trong khoảng 6 tháng rồi vớt ra ngoài không khí trong vòng 6 giờ hoặc 2 ngày tùy thời tiết.
  4. Dù cho có là mùa đông hay mùa hè thì ở Thủ Đô người ta vẫn có thể dễ dàng bắt gặp những hàng bánh khoai, bánh ngô, bánh chuối ở khắp mọi nơi.... Thế nhưng đối với các tín đồ ăn uống thì mùa đông mới đích thực là mùa của các loại bánh này. Vào những ngày đông lạnh mà ăn những chiếc bánh thơm ngon nóng hổi vàng ruộm với lớp áo bột giòn tan thì còn gì bằng nữa. Tham khảo thêm: vé máy bay đi đà nẵng bao nhiêu tiền để khám phá cảnh đẹp của thành phố biển này. Đi dạo quanh phố phường ở Hà Nội vào mùa này thì cứ một đoạn là bạn sẽ thấy một hàng bánh khoai, bánh chuối…. dọa gần đây cộng đồng ẩm thực Hà Thành đang truyền tai nhau về một hàng bánh khoai cực "độc", rồi còn "đồn" rằng chẳng nơi nào khác có. Kể ra thì cũng đúng thật, bởi kiểu "bánh khoai tăm" như thế này cực hiếm nơi bán, nếu không nói là tìm mỏi mắt cũng không có hàng thứ 2... Hàng bánh khoai này nằm ở đối diện số 73 Trung Kính. Hàn bánh đã bán được ngót nghét gần 4 năm rồi. Thế nhưng vì con phố này nhỏ và cũng nằm xa trung tâm thế nên ít người biết đến hàng bánh khoai này. Tuy nhiên thì khách quen rồi thì lại ghé qua thường xuyên, mỗi lần mua rất nhiều. Theo lời cô chủ quán, khách của cô chủ yếu là dân văn phòng, thường đến mua mang về. Cô chỉ bán độc một loại bánh khoai này, ai đi qua hỏi bánh ngô, bánh khoai thì cô chỉ thẳng lên hàng phía trên cách đó vài chục mét. Cô bảo, bán riêng loại này thôi cũng đủ mệt rồi, bởi mỗi chiếc bánh cô làm ra mất nhiều thời gian hơn nhiều so với người ta. Cứ đến chủ nhật hàng tuần thì cô sẽ về quê mua khoai. Quê của cô ở vùng Ba Vì nơi đây có rất là nhiều khoai ngon mà theo cô thì khoai mật làm bánh này là ngon nhất bành vẫn giòn mà lại ngọt. Cô vẫn hay bánh khoai này đến khi hết mùa thì mới bán sang khoai ruột trắng. Đa số hàng bán bánh khoai ở Hà Nội hiện nay là loại bánh rán miếng bản to, cũng có một vài nơi làm bánh sợi, nhưng chưa hàng nào làm được sợi bánh nhỏ như... tăm giống ở đây. Khoai phải bào thành sợi nhỏ nên rất mất thời gian. Sau đó, để không bị thâm thì phải rửa qua rất nhiều lần nước. Công thức bột không quá đặc biệt, nhưng khâu rán bánh thì tương đối cầu kì. Đầu tiên, khoai và bột sẽ được cho vào một chiếc chảo nhỏ để tạo hình, khi các sợi khoai đã kết dính lại với nhau thì sẽ được thả vào chảo to để rán tiếp. Bởi vậy mà trông chiếc bánh nào cũng giống chiếc nào, bởi cùng từ một "khuôn" mà ra. Cũng bởi vì bánh này phải chiên giòn chính vì thế mà sẽ mất khá là nhiều thời gian so với bánh khoai thông thường. Cũng bởi vì vậy mà khách đến đông thì phải chờ lâu vì cô chủ rán không kịp. Thế nhưng bù lại bánh vẫn giữ được độ giòn rất lâu kể cả để ngoài không khí cũng không hề bị nhanh ỉu được. Xem thêm: lịch bay hà nội nha trang vietjet air để khám phá ẩm thực độc đáo ỏ nơi đây. Độ giòn của bánh có thể gọi là "cực phẩm", ai thích ăn bánh chiên giòn thì quả thật sẽ rất yêu thích. Tuy nhiên, đối với những bạn thích bánh có phần nhân mềm thì chưa chắc đã cảm thấy hợp "gu". Mỗi chiếc bánh khoai sợi nhỏ này chỉ có giá 6k, tuy nhiên vì bánh mỏng nên mỗi lần cũng phải ăn ít nhất 2 chiếc mới đủ. Cô thường bán từ khoảng 10h30 sáng đến chiều tối (lúc bánh hết). Vì thế, nếu muốn ăn thử thì đừng đi lệch "múi giờ" nhé! Bánh khoai tăm Địa chỉ: Đối diện 73 Trung Kính, Hà Nội Thời gian mở cửa: 10h30 - chiều tối Giá cả: 6k/chiếc
  5. Đối với những đứa trẻ sinh ra với lớn lên ở Phù Tang sẽ biết ngay khi hoa anh đào đầu tiên của mùa xuân nở hay là chiếc lá vàng đầu tiên rời cây là điểm báo hiệu Thu sang. Bởi lẽ vào cái khoảnh khắc giao mùa ấy thì các gia đình Nhật Bản truyền thống sẽ luôn tự đánh dấu sự chuyển giao của thiên nhiên bằng các món ăn theo mùa đặc trưng. Mùa Xuân Bạn đã bao giờ làm khách ở xứ sở Phù Tang vào khoảng tháng Ba cho đến khoảng giữa tháng Năm hay thử đến một nhà hàng truyền thống của Nhật Bản. Có lẽ bạn sẽ cảm thấy ngạc nhiên khi thấy cái cách mà người Nhật bản đem hơi thở của mùa xuân vào từng món ăn. Tuy chỉ là một nhánh hoa đào tươi vừa mới hái trang trí trên đĩa ăn hay là các hoa văn cùng màu sắc tươi tắn trên những dụng cụ như là đũa, thìa, chén… đều nói lên một sự hân hoan khó tả. Ghé thăm xứ sở Phù Tang vố đặt vé máy bay tết để khám phá ẩm thực theo mùa độc đáo ở nơi đây. Đặc điểm nhận diện món ăn mùa xuân của Nhật là màu hồng và hoa đào. Không chỉ thế những món ăn mang theo hương vị của mùa xuân Nhật Bản gồm có cơm nghêu, (asari gohan), măng tươi, cải xuân và đặc biệt là các món bánh ngọt làm từ dâu tây cùng cánh hoa anh đào. Chắc hẳn bạn sẽ thích thú khi mà thấy những món ăn màu hồng ngự trị thời điểm này trong năm bởi đối với người Nhật, hoa đào là biểu tượng của mùa xuân. Mùa Hạ Ở Nhật, chúng ta biết mùa Hạ đến khi những món như takoyaki, mì soba lạnh hay mì ống tre xuất hiện… bởi lẽ những món này đều là "cư dân thường trú" trong các lễ hội pháo hoa chỉ tổ chức trong khoảng thời gian này (Matsuri). Khi mùa Hạ đến ở Nhật nóng và mưa cũng hơn nhiều, nó có ý nghĩa đối với những đứa trẻ và thiếu niên bởi lẽ đây là kì nghỉ dài nhất trong năm của chúng. Vào mùa Hạ ở Nhật gắn liền với những miền quê và những hiên nhà gỗ nơi người ta nhấm nháp dango cùng trà xanh. Vào mùa này thì dưa hấu cũng được trồng khá là nhiều và cùng với nó là hương thơm nồng nàn khi mà những quả mơ đã bắt đầu chín mọng. Đối với người Nhật, họ rất là tôn trọng thiên nhiên và thường đón nhận bất kì thứ gì mà thiên nhiên ban tặng nên bạn sẽ thấy họ ăn dưa hấu và uống nước mơ nhiều một cách "bất thường". Ngoài ra, đây cũng là mùa mà các bà, các mẹ bắt đầu muối mơ để dành đấy. Mùa Thu Người Nhật sống chậm đi khi những chiếc lá vàng đã bắt đầu thay lá, chuẩn bị cho khí lạnh tràn về báo hiệu mùa thu. Đây là mùa của quả hồng và những món ăn được làm từ Hồng. Chắc hẳn ai cũng biết đến mùa treo hồng tiếng rồi. Tuy nhiên thì sẽ thật là sai sót nếu như không nhắc đến ao cá thu đao khi mà nhắc đến Nhật Bản. Khi mà thu về thì cá đao đã trưởng thành hoàn toàn và có thể nói là đạt đến mức ngon nhất cũng nhờ có sự ưu ái của mẹ thiên nhiên. Nguyên nhân khiếu cá thu dao có tên gọi như vậy vì trong thời họ ăn dưa hấu và uống nước mơ nhiều một cách "bất thường". Ngoài ra, đây cũng là mùa mà các bà, các mẹ bắt đầu muối mơ để dành đấy. Ngoài ra, bánh dẻo cũng là một món ăn rất "Thu" của người Nhật, hệt như bánh trung Thu ở Việt Nam vậy. Truyền thuyết thỏ giã gạo trên cung trăng làm nên món bánh dẻo Nhật khiến món ăn này nổi tiếng cực kì với trẻ con. Tham khảo thêm: vé máy bay đi manila để khám phá những điều thú vị và ẩm thực độc đáo ở nơi đây. Mùa Đông Mùa Đông ở Nhật tràn về báo hiệu thời gian nghỉ ngơi và chuẩn bị kết thúc năm để chuẩn bị cho một vòng lặp mới. Ở thời điểm này, người Nhật "trạch" luôn trong nhà và thường thấy ngồi ăn quýt bên chiếc bàn sưởi (kotatsu) nổi tiếng, fan anime chắc cũng chẳng xa lạ với cảnh này đâu nhỉ. Đây cũng chính là thời điểm mà các món lẩu được dịp hợp tình hợp lí mà thống trị bao tử của người Nhật nhất là lẩu xiên que (oden) tiện lợi hay lẩu nabe thanh ngọt. Ngoài ra, vào mùa này người ta thường bắt đầu ăn phần mơ muối hồi Hè vừa qua với cơm hay mì udon, bởi lẽ mơ muối có khả năng giải cảm và thông họng hiệu quả. Tham khảo thêm: vé máy bay đi viêng chăn để chiêm ngưỡng cảnh đẹp thiên nhiên vô cùng xinh đẹp ở thành phố này.
  6. Bún bò Huế Vào buổi trưa hay tối lúc đang đói bụng mà có một bát bún bò Huế đầy ú ụ bốc hơi nghi ngút để xì xụp thì thật là hết sảy rồi. Nước dùng thơm thơm mùi mắn ruốc, ngọt và đậm đà nhà có phần xương bò ninh thật kĩ trong nhiều giờ, thêm vào đó là chút ớt cay chưng tê tê đầu lưỡi bỏ vào là cũng đủ để bạn hít hà mãi thôi rồi. Topping của món này thì đa dạng đủ loại từ chả cua, chả bò, thịt bò, tiết hầm cho đến những miếng gân mềm mềm dai dai. Đặc biệt nhất là khoanh chân giò hay móng giò to sụ thường được "thửa riêng", nhiều thịt nhiều da, gặm thích miệng mà lại bổ sung thêm được không ít collagen nữa đó! Nếu bạn là fan ruột của món bún tuyệt vời này, có lẽ bạn đã ít nhất một lần nghe qua tên những quán bún bò Huế như Bún bò Huế 65, Bún bò Huế O Xuân hay bún bò Huế O Uông. Tham khảo thêm: vé máy bay đi đà nẵng bao tiền để khám phá ẩm thực độc đáo ở thành phố biển xinh đẹp này. Chân giò Hàn Quốc Nếu muốn món ngập mặt phù hợp để ngồi lan rai cùng với lũ bợn mà lại còn bổ dưỡng, tốt cho da thì bạn hãy thử món chân giò Hàn Quốc đây quyến rũ nhé. Chân giò được chế biến thật là sạch, ướp với các loại gia vị đặc trung sau đó thì hầm lên cho đến khi mà đủ mềm không nát. Phần da bên ngoài mang màu nâu cánh gián bóng bẩy , bắt mắt, thịt bên trong hồng hào vừa nhìn là thấy thèm. Nhón lấy một miếng chân giò thái mỏng, cuộn trong rau diếp, lá kê nhíp, bỏ thêm tỏi, ớt, chấm ngập sốt chấm cay nồng rồi cứ thế bỏ vào miệng thưởng thức. Vị ngọt mềm thơm của thịt cùng chút kích thích từ gia vị sẽ khiến ngày lạnh trở nên ấm áp hơn rất nhiều đó. Bạn có thể ghé qua Yoel Kwang 72 Trương Công Giai hay Maru 216 Hoàng Ngân để thưởng thức món này. Lẩu gân bò Nếu như vẫn trung thành với lẩu xuýt xoa xì xụp thỏa thích nhưng lại lo lắng về làn da khô ráp thì hãy lựa chọn lẩu gân bò nóng hổi sối sùng sục. Khi mở nồi lẩu ra mùi sả nồng nàn cùng với mùi giấm gạo thanh thanh kích thích vị giác, hành tây ngọt thanh, dừa non beo béo, dứa chín thơm ngọt dịu dàng, phảng phất vị cay nhẹ của vài lát ớt tươi. Lúc mới bắt đầu thả vào nồi nào là bắp, nạm, đuôi và đặc biệt là gân bò ngon lành. Nếu muốn gân dai hay mềm thì bạn phải canh thời gian thả lẩu là được. Nhó đừng quên ăn thêm thật nhiều rau nấm cho đẹp da hơn nữa nhé, vẫn cực thỏa mãn chiếc bụng mà lại không hề "có lỗi" với da mặt đâu. Hà Nội có rất nhiều chuỗi lẩu bò nổi tiếng, một vài cái tên có thể kể đến là Lẩu Đức Trọc, Bò Tơ Củ Chi hay Bò Tơ Quán Mộc. Phở gân Trời cứ càng lạnh thì người ta lại càng "thòm thèm" những bát phở ngon mỡ màng để ăn cho thỏa cõi lòng. Và ngoài bao loại phở thơm béo đẫy đà từ tái lăn, tái chín, sốt vang, bắp, gầu… thì một chút gân bò dai mềm hay ho cũng được "nhung nhớ" chẳng kém. Ăn phở có mỗi gân không thì quả thực là…nhạt nhẽo, nhưng bạn cứ thử gọi một bát phở bình thường thêm gân mà nhẩn nha xem, cả răng, cả lưỡi cùng vị giác đều được chiều chuộng thú vị vô cùng. Chưa kể lại còn chứa collagen giúp da căng mịn đàn hồi nữa chứ! Hà Nội đã âm thầm xuất hiện một loạt hàng phở gân như phở bò gân số 1 Đặng Trần Côn, phở bò 17 Thụy Khuê hay số 2 Yên Phụ Nhỏ. Tai lợn/chân giò hấp tương Món ăn của người hoa vào những ngày lạnh như thế này thì quá là hợp rồi. Vì cách chế biến với thật là nhiều gia vị và vị cay đặc trưng đủ khiến cho bất kì cơn gió lạnh nào cũng phải dừng lại sau bàn ăn. Tai lợn hay là chân giò thì đều được luộc chín rồi hấp cùng với nước tương đậm đà và thơm ngon. Khi ăn vẫn giòn dai mà lại rất đưa đẩy miệng. Dùng mỗi món hấp thôi chắc chắn là chưa đủ no, nhưng ăn kèm với sủi cảo hay cơm nóng thì vừa ngon lại vừa căng bụng đó! Bạn có thể tự làm món ăn này tại nhà cho đảm bảo, hoặc ghé quán Sủi cảo đệ nhất Đông Bắc Huỳnh Thúc Kháng để thử xem sao nhé! Bún móng giò Với nước dùng trong vắt thanh ngọt, bún móng giò dường như là món ăn hợp hơn cho mùa hè. Nhưng chỉ cần cho thêm chút ớt cay cay tê tê, bát bún nóng hổi với những miếng móng giò vàng ươm béo mầm vẫn đủ sức quyến rũ bất kì thực khách nào. Móng giò vàng ươm thơm phức mùi nghệ được ninh vừa đủ độ nên có độ ngậy mà không béo, thêm vào chút dọc mùng xanh ngắt giòn sần sật mát ruột, vừa đã mắt sướng miệng lại vừa đẹp da, đẹp dáng. Xem thêm: vé máy bay đi phú quốc bao tiền để đến thưởng thức những món ăn ngon ở hòn đảo ngọc xinh đẹp này. Để thử bún móng giò, bạn có thể ghé qua số 383 Bạch Mai, số 18 Bát Đàn hoặc quán Đôi móng giò ở 77 Chùa Láng
  7. Chả ngan Chả ngan mà ăn vào lúc thời tiết thở ra hơi là đúng chuẩn rồi. Thịt gan được lọc sạch xương và ướp cùng vói riềng sả, gia vị cho lên chảo và phủ đầy hành tây lên trên. Đặt ở trên bếp cồn liu riu lửa, ngan chín dần thơm nức đưa nhiệt độ tỏa khắp không gian. Ăn kèm với đó là bún, rau sống, xì dầu tỏi hoặc là một bát canh măng tiết ấm áp nữa là chuẩn bài rồi. Cái đậm đà thơm nức mũi của thịt ngan, hành tây chín kĩ ngòn ngọt quyện cùng chút bún man mát, xì dầu mằn mặn ngon tê lưỡi. Địa chỉ có món chả ngan nổi tiếng nhất ở Hà Nội là quán Huyền Anh số 39B Nguyễn Du, ngoài ra bạn có thể đi vòng các quán ngan quanh hồ Thiền Quang để thưởng thức. Một phần ăn cho hai người thường có giá khoảng 120k – 160k. Tham khảo thêm: giá vé máy bay hà nội nha trang jetstar để chiêm ngưỡng cảnh đẹp ở thành phố xinh đẹp này. Bò sốt me Để có được món thịt bò có sốt lại nóng hổi sôi sùng sục, bò sốt me dường như là sinh ra để dành cho những ngày rét mướt. Ngoài trời gió lạnh kệ gió trốn vào trong quán gọi một suất bò nhúng me để chiều lòng cái bụng là hợp lý nhất. Miếng thịt bò mềm mại quyện đẫm nước sốt me chua ngọt và thoảng chút cay cay tê tê ở đầu lưỡi. Nhặt nhạnh vài cọng rau thơm, chút nấm, thổi phù hai ba cái vội vàng rồi đút trọn vào khoang miệng. Cái nóng, cái đậm đà kích thích mọi giác quan, làm ấm bừng cả cơ thể. Nhớ rủ cả "người thương" hay nhóm bạn đi cùng nhé, cứ thong thả lai rai mới thật "sướng cái thân". Bạn có thể thử bò sốt me ở Bò Lế Rồ hay Cà Te quán Trần Xuân Soạn. Chả cá Lã Vọng Vào những ngày lạnh thật sự với gió rít ngoài khung cửa thế này thì người ta lại thèm được vác một chiếc đói đi ăn chả cá lá vọng. Món ăn để cảm nhận được trọn vẹn nét cầu kì tinh tế của ẩm thực Hà Thành. Chảo cá chỉ cần nóng xèo xèo, miếng cá thì thơm bùi vàng ươm và tẩm ướp vừa miệng là đủ. Ngồi canh cho chả cùng rau xem xém, nhón lấy một miếng chả, kèm rau bún, lại thêm lạc rang và mắm tôm rồi cứ thế thưởng thức là đủ tuyệt vời. Mùi mắm tôm quyện với vị ngọt của cá, thơm của rau và bùi của lạc rang, ngon khó tả. Đừng quên gọi thêm một phần lòng cá sần sật, hay "chốt hạ" bằng nồi lẩu cá ngon xuýt xoa, chỉ nghĩ thôi cũng thèm "chảy cả nước miếng". Tham khảo thêm: vé máy bay đi phú quốc giá bao nhiêu để khám phá cảnh đẹp và ẩm thực ở hòn đảo ngọc xinh đẹp này. Nếu muốn thưởng thức món ăn này thì chuỗi nhà hàng Vua Chả Cá, Chả cá Hà Thành 20 Nguyễn Văn Huyên, Chả Ká 13 Ngô Thì Nhậm hay hàng số 14 Chả Cá là những địa chỉ đáng thử. Gà xào bắp cải Nếu là fan cứng của Hàn Quốc chắc hẳn trong lúc thời tiết Hà Nội lạnh giá thế này ngoài tokbokki cay tê thì gà xào bắp cải phô mai là món ăn được "thèm thuồng" nhất. Ngoài một chảo gà xào thường đầy ú ụ và đủ cho nhóm bạn tụ tập ăn đến no căng mà chỉ cần gọi thêm 1-2 món dùng kèm là ok rồi. Nào thì gà, nào bắp cải trắng, bắp cải tím, bánh gạo cùng rau củ đều quyện một màu đỏ quyến rũ và siêu quen của đồ ăn Hàn, đặt bên trên bếp nóng để thực khách tự đảo rất hay ho và "hợp thời tiết". Vị cay đặc trưng từ sốt và vị béo từ phô mai đủ làm tăng nhiệt độ cơ thể lên không ít, thêm thịt gà mềm thơm lại càng kích thích vị giác, ai nấy đều vừa ăn vừa hít hà không dứt. Hãy thử ghé qua Jeju BBQ hay Haneul, King Dakgalbi để thử món ăn quyến rũ này nhé!
  8. Năm 2019 đã đến gần với toàn thế giưới và thật nhiều ước vọng hòa bình bình, hạnh phúc và may mắn sẽ đến. Với thời điểm này đây người dân ở trên toàn cầu đang tất bật chuẩn bị để khép lại một năm cũ và bước sáng năm mới với tràn đầy niềm hy vọng. Ở mỗi quốc gia thì lại có những món ăn và phong tục đón năm mới khác nhau, song tất cả đều có chung một ước vọng về một năm mới sẽ tốt đẹp hơn năm cũ nhiều phần. Mỹ Món ăn này gồm có các loại đậu, rau được nấu cùng với thịt lợn và gạo ăn với bánh ngô. Món ăn mang ý nghĩa về sự giàu có và mùa màng bội thu, với các loại đậu tượng trưng cho tiền xu, các loại rau mang sắc xanh của đồng đô la và bánh ngô mang màu vàng. Theo các nhà nghiên cứu văn hóa, món ăn là sự kết hợp của ẩm thực châu Phi và Tây Ấn, đã phổ biến tại Mỹ từ thế kỷ XVI. Du lich đến Mỹ với hãng máy bay eva air để khám phá những điều thú vị ở đất nước này. Tây Ban Nha Người dân nơi đây có một truyền thống đó là họ sẽ ăn 12 quả nho trong 12 tiếng chuông ngân vang đầu tien của năm mới. Khi mà giao thừa đã điểm, nhà thờ sẽ rung 12 tiếng chuông và mọi người từ người già cho đến người trẻ , lớn bé sẽ cùng nhau quây quần, ăn mỗi quả nho sau mỗi tiếng chuông ngân. Đây là phong tục truyền thống được bắt nguồn từ thế kỷ thứ XX, khi sản lượng nho thu hoạch được quá lớn và người ta cần tìm ra cách tiêu thụ hết. Từ đó đến nay, phong tục này vẫn được duy trì và lan rộng đến nhiều quốc gia nói tiếng Tây Ban Nha tại Nam Mỹ. 12 quả nho cũng tượng trưng cho hy vọng về 12 tháng ngọt ngào trong năm. Mexico Đất nước Trung Mỹ Mexico nổi tiếng với những món ăn độc đáo từ ngô và Tamales cũng là một trong số đó. Thoạt trông như các món bánh gói lá của Việt Nam, nhưng Tamales là món ngô "từ trong ra ngoài", khi bánh là bột ngô cùng thịt, mỡ, rau, phô mai được gói trong chính lớp lá ngô, rồi được hấp kỹ trong 2 giờ đồng hồ. Tamales đã xuất hiện trong đời sống của người dân Mexico từ khá là sớm và nó được cho là có nguồn gốc từ thời đại của các bộ lạc Aztec, Maya và Inca. Món bánh này xuất hiện ở trong hầu hết các dịp lễ đặc biệt tại Mexico và thời điểm năm mới cũng không là ngoại lệ. Vào thời điểm giao thừa, người dân nơi đây thường có truyền thống cả gia đình cùng nhau tụ họp và làm Tamales cho bữa tiệc mừng năm mới. Hà Lan Người Hà Lan đón năm mới bằng những chiếc bánh rán phủ đường nhỏ, có tên là Oliebollen. Oliebollen mang ý nghĩa là "Old and New", "cũ và mới", tượng trưng cho những điều đã qua trong năm cũ và hướng đến những điều mới mẻ của năm sau. Oliebollen có hương vị gần giống bánh donut, gồm bột mì nhào với nho khô, táo, được rán vàng giòn và lăn qua bột đường đầy ngọt ngào và hấp dẫn. Du lịch đến nơi đây tham khảo thêm hành ký xách tay eva air để biết thêm nhiều thông tin hữu ích cho chuyến bay. Nhật Bản Không như là các quốc gia Châu Á đón năm mới theo Tết Âm Lịch. Người Nhật Bản lại đón chào năm mới dựa vào tết dương lịch như là các quốc gia Phương tây. Tuy vậu nhưng những nét văn hóa truyền thống của xứ sở hao anh đào vẫn còn được giữ nguyên vẹn. Một trong số đó chính là món ăn truyền thống toshikoshi soba, hay mì soba kiều mạch, thường được các gia đình Nhật Bản ăn vào nửa đêm giao thừa để chia tay năm cũ và chào đón năm mới. Truyền thống này bắt nguồn từ thế kỷ XVII, và sợi mì dài tượng trưng cho sự trường thọ, thịnh vượng. Ngoài ra, Tết của người Nhật Bản còn có truyền thống giã bánh gạo gọi là mochitsuki được thực hiện bởi mọi thành viên trong gia đình. Gạo nếp và đường được ngâm, hấp chín và giã thành khối mịn trong những chiếc cối đá và chày gỗ truyền thống. Sau đó, bánh sẽ được mọi thành viên gia đình thay phiên nhau véo từng miếng nhỏ và ăn sau bữa chính. Ba Lan và các quốc gia Scandinavia Ở Ba Lan món ăn năm mới phổ biến nhất là cá trích, không chi có Ba Lan mà các quốc gia Scandinavia như Na Uy, Đan Mạch, Thụy Điển cũng khá là phổ biến. Cá trích có màu bạc và chính vì thế mà chúng được ăn vào lúc nửa đêm với ước vọng về một năm mới thịnh vượng. Món cá trích phổ biến ở Ba Lan là Sledzie Marynowane – cá trích ngâm muối, hành, hạt tiêu và giấm trắng trong 24 giờ. Người Scandinavia thường ăn cá trích cùng dưa chua, hành tây, pate, thịt viên và sốt kem trong một đĩa lớn. Đan Mạch và Na Uy Ngoài cá trích, người Đan Mạch và Na Uy cũng ăn một món bánh ngọt khá đẹp mắt trong đêm giao thừa, có tên là Kransekage, nghĩa là "bánh vòng hoa". Đó là một chiếc bánh cao, hình nón với nhiều bánh tròn nhỏ xếp chồng lên nhau, tạo thành một tháp bánh xinh xắn. Bánh được làm bằng bột mì, hạnh nhân và thường được trang trí với những lá cờ nhỏ. Không chỉ có cá trích người Đan Mạch và Na Uy cũng ăn một món bánh ngọt khá đẹp mắt trong đêm giao thừa, có tên là Kransekage, nghĩa là "bánh vòng hoa". Thổ Nhĩ Kỳ Người dân Thổ Nhĩ Kỳ cho rằng quả lựu mang sắc đỏ là tượng trưng cho may mắn. Theo truyền thống, mọi người sẽ đập những quả lựu đỏ mọng này vào cửa ra vào, và quả càng vỡ to thì sẽ càng nhiều may mắn đến với bạn trong năm mới. Người dân Thổ Nhĩ Kỳ cũng sẽ uống nước ép lựu trong những bữa ăn dịp năm mới của mình. Tham khảo thêm: vé máy bay đi manila để chiêm ngưỡng cảnh đẹp tuyệt vời của thành phố xinh đẹp này. Hy Lạp Ở Hy Lạp bánh Vasilopita là một loại bánh ngọt truyền thống và thường được ăn vào những dịp đặc biệt cũng như là đầu năm mới. Món bánh này cũng phổ biến ở một số nước Đông Âu với cái tên gọi là "bánh thánh Basil", hoặc "bánh vua". Chiếc bánh này chỉ đơn thuần là bánh ngọt bơ bình thường, song điều khiến chúng trở nên đặc biệt đó chính là có một đồng xu nhỏ, và ai may mắn bắt được đồng xu này trong phần bánh của mình sẽ được coi là người may mắn và hạnh phúc nhất trong năm. Vào thời khắc giao thừa thì người ta sẽ ăn bánh Vasilopita, bánh sẽ được cắt làm tuần tự từ người đứng đầu đến thành viên nhỏ nhất.
  9. Nếu đã xem Vì Sao đưa anh đến thì cũng biết rằng là đến Chun Song Yi cũng chỉ mong được ăn gà trong những ngày tuyết rơi. Tuy là ở Việt Nam thì không có tuyết thế nhưng vào cái thời tiết lạnh như thế này mà đi ăn cùng bạn bè nhâm nhi chút gà rán cay cay thì còn gì tuyệt hơn nữa.Nếu như mà bạn vẫn còn đang phân vân là đâu là những món ăn Hàn Quốc nên thử thì hãy cùng mua ve may bay đọc 4 gợi ý dưới đây gợi ý đang cực hot được các bạn trẻ check in ầm ầm trên mạng.Gà rán áo gạo sốt gia vịĐây luôn là món ăn được sủng ái bậc nhất với các bạn trẻ nhờ có hương vị hài hào của thịt và da gà được chiên giòn hấp dẫn kết hợp với công thức nước sốt sền sệt chua ngọt và cay cay đưa miệng. Tuyệt chiêu của món gà rán áo gạo sốt gia vị so với các loại gà tẩm chiên khác chính là lớp bột gạo đúng điệu Hàn Quốc được tẩm bên ngoài, mang lại hương thơm đặc trưng cho món ăn.Một đĩa gà rán sốt áo gạo chua ngọt cay cay, thơm lừng nóng hổi trong những ngày này chắc chắn sẽ khiến các tín đồ ẩm thực Hàn phải xuýt xoa thèm thuồng.Gà không xương phô mai cay sốt trứng muốiĐối với những bạn trẻ thích xôi thịt, thích trà sữa kem cheese full topping thì gà không xương phô mai cay sốt trứng muối chính là món ăn chân ái của cuộc đời bạn. Món gà rút xương này được cắt ra thành miếng vừa với miệng ăn và chỉ cần dùng đữa gắp chứ không phải mất công gỡ. Vị gà mềm ngọt kết hợp với đó là kem cheese mềm dai, béo ngậy, điểm cùng trứng muối bở bở, thơm thơm thì đúng là cực phẩm.Từ cái giây phút đầu tiên khi mà đĩa gà phô mai sốt trứng muối được bưng ra, trái tim của bạn sẽ phải thổn thưởng, chỉ muốn gác lại mọi thứ trên cuộc đời này để hết lòng hết dạ (theo đúng nghĩa đen) với đĩa gà này.Gà nướng giòn BanBanSẽ ra sao nếu người thích ăn gà nướng giòn chân chính, kẻ lại mê gà nướng tẩm sốt chua cay đẫm gia vị? Món gà nướng giòn BanBan chính là lựa chọn dành cho bạn khi một đĩa gà có luôn cả hai loại: gà nướng giòn vàng rộm và gà nướng tẩm sốt .Nếu như mà gà nướng giòn truyền thống tạo ấn tượng bở thịt gà mềm và ngọt, không hề bị bở vì nướng trong lò xịn thì phần gà được tẩm sốt có thêm vị chua ngọt, cay cay hấp dẫn. Đây đích thị là món gà chiều lòng tất cả kiểu khẩu vị hoặc khi chính bạn chỉ muốn gọi một món nhưng thử nhiều hương vị khác nhau.Tham khảo thêm: vé máy bay malaysia vietjet để khám phá ẩm thực độc đáo ở nơi đây.Gà ngũ sắcAi nói rằng ăn gà là không "healthy", tốt cho sức khỏe. Món gà ngũ sắc sẽ đập tan định kiến này của bạn nhờ phần gà nướng chín tới, không béo ngậy mà lại mềm ngọt "hết nấc". Vẫn chưa hết khi mà bạn sẽ được thưởng thức cuốn gà cùng với các loại rau ngũ sắc vừa bắt mắt lại rất tôt cho sức khỏe như là ớt ngọt, mầm rau cải, dưa chuột, cuốn cùng lá vừng và cuối cùng, chấm với nước sốt chua cay để thêm đậm hương vị. Đảm bảo, bạn sẽ ăn cả đĩa gà ngũ sắc mà vẫn không thấy ngán, chỉ thấy ngon thôi.
  10. Cuối tháng vào những lúc chờ đợi lương đến mòn mỏi mà thấy bí quá thì bạn vẫn có thể ăn no nhờ một số món ăn mặn ở dưới đây. Bò bía 1k Cũng tên là bò bía nhưng ở Hà Nội sẽ là loại ngọt còn ở Sài Gòn lại có cả loại mặn. Bạn có thể bắt gặp rất là nhiều hàng bò bía ở dọc cá cổng trường học sau mỗi giờ tan học. Tuy nhiên thì để tìm được hàng bò bía rẻ nhất ở Sài Gòn thì phải nói đến xe bò bía 1k/ cuốn tại cư xá Lữ Gia. Du lịch đến nơi đây với vé máy bay đi sài gòn vietjet để thưởng thức các món ăn ngon ở nơi đây. Một cuốn bò bía nhỏ cỡ ngon tay và chỉ có các nguyên liệu đơin giản như là rau củ sắn, ruốc… Mặc dù không đầy đặn và phong phú như là cuốn bò bía ở nơi khác nhưng với mức giá rẻ chỉ có 1k/ cuốn thì bạn có thể yên tâm tới đây ăn vặt cùng hội bạn thân trong những ngày cuối tháng. Một điểm trừ duy nhất chính là thái độ của chủ quán không được thân thiện co lắm chính vì thế cũng làm giảm bớt một lượng khách nho nhỏ. Sushi viên 1k Ví thì đang cạn kiệt mà muốn đi ăn đồ Nhật thì bạn có thể đến với quán sushi trên đường Hoàng Diệu. Nơi đây có đa dạng các loại sushi cá, tôm, bạch tuộc, trứng cá… Và loại rẻ nhất chính là cơm cuộn dưa leo với giá 1k/viên. "Sang" hơn một chút thì có loại cơm cuộn thanh cua, cơm cuộn trứng, cơm cuộn xúc xích với giá là 2k/viên. Ngoài ra thì tiệm này còn bán rất là nhiều combo sushi hấp dẫn với giá là từ 35k-150k tùy vào số sushi có trong hộp. Chính vì thế mà đây đích thị là một địa chỉ sushi giá rẻ cực lý tưởng cho những ngày cuối tháng lỡ thèm đồ ăn Nhật mà trong ví lại chỉ còn có 50k. Tham khảo thêm: vé máy bay đi buôn ma thuột vietjet để tìm hiểu về các món ăn ngon và khám phá địa điểm đẹp ở nơi đây. Há cảo hấp 1,2k Không khoái đồ Nhật mà mê đồ Trung thì lại chuyển tiếp sang ăn há cảo hấp với giá chỉ 12k/phần (10 viên) trên đường Nguyễn Khắc Nhu này bạn nhé! Vị chi là chỉ có 1,2k cho 1 viên há cảo hấp tròn nhỏ. Mức giá quá hợp lý cho những ngày cuối tháng ví tiền chả mấy rủng rỉnh. Đặc biệt ở đây ngoài bán há cảo hấp còn có bán cả há cảo chiên trứng với giá là 17k/phần gồm 10 viên. Vị chi thì cũng chỉ có 1,7k cho 1 viên há cảo chiên trứng vàng ươm và nóng giòn. Quán này thực chất chỉ là một xe đẩy đơn sơ xếp thêm vài chiếc ghế nhưng tương đối đông khách vào tầm xế chiều. Chính vì thế mà ra đây mà đi nhóm đông người thì cũng hơi bất tiện một chút. Thế nhưng bù lại hương vị rất là mới mẻ và thơm ngon của món ăn bình dân này sẽ không khỏi khiến bạn thất vọng chút nào. Bánh tráng cuốn sốt me 1,5k Bánh tráng này dường như chính là linh hồn không thể thiếu khi nói tới ẩm thực Sài Gòn. Mỗi khi tầm xế chiều thì không biết ăn vặt cái gì là nhiều người thường nghĩ ngay đến đủ thể loại bánh tráng như là bánh tráng nướng, bánh tráng trộn, bánh tráng chấm, hay bánh tráng cuốn sốt me bơ lạ vị... Tùy nơi sẽ có những mức giá khác nhau, nhưng rẻ nhất thì phải tìm đến hàng bánh tráng cuốn sốt me 1,5k/cuốn trên đường số 11 (Quận 4). Một cuốn bánh tráng không hề nhỏ mà cầm lên cũng khá "đẫm" với rau răm, trứng cút, hành phi, khô bò... bên trong. Bánh tráng ở đây dẻo dẻo, mềm mềm, quyện cùng nước sốt me bơ chua ngọt là điểm nhấn tuyệt hảo cho món ăn này. Dù địa chỉ hơi khó tìm một chút nhưng quán lại phục vụ rất nhanh nên không lo đợi chờ quá lâu. Tham khảo thêm: vé máy bay đi phú quốc khứ hồi để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hòn đảo ngọc và khám phá ẩm thực của vùng biển này.
  11. Trước khi đến Hội An thì an cũng nói lại rằng nhất định phải ghé thưởng thức cơm gà ở nơi đây. Chẳng thế mà đến Hội An bạn sẽ thấy đầu lớn ngõ nhỏ ở con phố Phan Chu Trịnh đâu đâu cũng thấy các hàng cơm gà nằm san sát nhau. Cơm gà Hội AN có một điều rất là đặc biệt là ăn bao nhiêu cũng không đủ vì mỗi một đĩa cơm gà ở nơi đây không hề giống nhau.Mỗi một phần cơm lại có biến tấu khác nhau từ cách nấu cơm đến cách thịt, rau củ hay là nước chấm đi kèm. Tất cả đều âm thầm truyền tải hết những truyền thống lâu đời của chủ hàng. Có nơi thích thịt gà béo ngậy thơm phức, có nhà lại nổi tiếng với vị thanh, nhà lại thêm một muỗng tương ớt tự làm đậm đà.Nếu bạn còn đang lạc lối trong "thập diện mai phục" cơm gà dọc phố cổ, đọc ngay review cực chi tiết dưới đây để tìm ra hàng hợp khẩu vị nhất nhé! Cơm gà Bà BuộiĐây là một địa điểm trứ danh số 1 với khách du lịch và nó đồng thời cũng đi kèm với những review "có tiếng không có miếng" như vị không có gì đặc biệt, chỉ dành cho du khách, người bản xứ không ai ăn ở đây. Thực hư thế nào, phải thử một phần cơm cơ bản mới có thể đánh giá được.Du lịch Hội An với vé máy bay đi đà nẵng vietnam airline để chiêm ngưỡng cảnh đẹp ở thành phố đáng sống này.Ấn tượng đầu tiên của chúng tôi là đó là cơm thơm mùi tỏi và đậm đà vừa đủ mà không hề nồng nhé. Hạt cơm rất là tơi và miun, chỉ thoảng thoảng hương thơm của tỏi phi và mỡ gà được hòa quyện và tuyệt nhiên là không hề thấy một tép tỏi nào lẫn vào hết nhé. Đây có lẽ là thứ đã làm lên tên tuổi của cơm gà bà Buội, khi tỏi được nấu rất khéo, hòa cùng gỏi đu đủ chua nhẹ và rau thơm, làm vị cơm thanh tao hẳn đi, ăn hoài không ngán.Không có nhiều điều đặc biệt để nói về thịt gà ở đây, ngoài việc gà béo, mềm vừa phải, nhưng không quá thơm. Hoặc có lẽ, vì bản chất cơm đã quá ngon, đi cùng rau củ rất hài hòa vừa miệng, thứ đọng lại ở hậu vị chúng tôi chỉ là cái thơm của rau củ và gia vị mà thôi. Tuy nhiên, đây vẫn là địa điểm đáng thử vì hầu như chẳng hàng cơm gà nào ở Hội An sử dụng tỏi ngoài hàng bà Buội.Cơm gà bà ThuậnKhông giống với cơm gà bà Buội, cơm bà Thuận đích thị là dành cho những tín đồ thích ăn thịt gà. Hạt cơm ở đây có phần ẩm và kém tơi hơn là hàng bà Buội, thế nhưng thịt gà lại rất béo và thơm. Cái béo của gà không phải là mỡ ngán ngấy mà là từng thớ thịt mọng nước cảu gà mái tơ được lựa chọn rất là kĩ càng và dùng kĩ thuật luộc rất là vừa tay.Cũng giống như là ở các hàng khác thì cơm gà được dọn kèm thêm một chén nước được làm từ nước luộc gà và lòng gồm có gan, huyết. Điểm đặc biệt của hàng bà Buội chính là nước lòng rất là trong và váng mỡ vàng óng vô cùng là bắt mắt. Nó có công dụng là tăng độ béo va thơm chứ không quá là mặn. Đối với những người thích ăn thanh nhẹ và cơm gà bà Thuận có thể hơi ngán, nhưng không thể phủ nhận đây là một trong những hàng có gà ngon nhất Hội An.Cơm gà Anh XíNgon – bổ - rẻ chính là miêu tả chính xác nhất cho cơm gà anh Xí. Quán cơm nằm ở trong ngõ Trần Hưng Đạo chỉ gồm có một xe cơm và dăm ba cái bàn được dựng tạm. Mới nhìn thì rất là khiêm tốn nhưng so với các hàng nổi tiếng ở phía trên. Tuy vậy nếu chịu khó nép mình một cút trên chiếc ghé nhựa chật hẹp thì bạn sẽ có cơ hội để thưởng thức một trong những đĩa cơm gà ngon và rẻ nhất phố Hội.Cơm gà anh Xí dường như là tổ hợp những cái nhất của hàng bà Buội và bà Thuận. Cơm rất tơi nhưng không bị khô, gà mái tơ ăn kèm cũng béo, mọng và thơm chả kém hàng bà Thuận. Hàng còn đặc biệt thêm một muỗng tương ớt, chút tiêu và lát chanh tươi ăn kèm, tất cả trộn lẫn rồi thưởng thức, thơm nồng nàn và ăn bao nhiên cũng không ngán.Có một điểm trừ duy nhất cho quán chính là phần gỏi đu đủ bị ngâm quá tay, vị chua khá là gắt lấn át cả cái tổ hợp gia vị và rau thơm đang rất hài hòa trên kia. Nhìn chung, đây vẫn là địa chỉ đáng ghé thăm khi tới Hội An vì giá cả quá mềm cho một món cơm gà thanh tao, phong phú từ thịt, rau, gia vị đúng tinh thần ẩm thực phố Hội.Cơm gà bà HươngĐến với quán bà Hương lúc tối muộn, sau khi mà chúng tôi đã ních căng hằng hà sa số những món ngon phố cổ. Thế nhưng đĩa cơm gà ở đây lại không hề gây ngán thêm chút nào. Trong số đó có các hàng cơm ở Hội An, cơm bà Hương có lẽ là tơi, mịn và nhẹ bụng nhất. Hạt cơm tơi gần như hạt tấm, nhưng vẫn có độ ẩm béo vừa đủ từ mỡ gà. Đồ chua và rau thơm đi kèm được gia giảm rất vừa vị khiến món ăn trở nên thanh nhẹ như… một đĩa gỏi hơn là cơm gà.Chắc vì quá tự hào vì kỹ thuật nấu cơm của mình mà thịt gà ở hàng bà Hương tuy ngon nhưng nó cũng khá là ít. Nếu như mà bạn thích thịt gà thì sẽ cần gọi thêm. Một lưu ý nhỏ là cơm gà ở đây đã được chan sẵn nước lòng cho vừa miệng. Bạn vẫn có thể xin thêm nếu thích, nhưng chan thêm sẽ khiến cơm hơi mặn và ỉu.Tham khảo thêm: vé máy bay đi phú quốc jetstar để chiêm ngưỡng cảnh đẹp ở nơi đây.
  12. Đậu phụ thối (Trung Quốc) Bên cạnh lẩu Tứ Xuyên thì khi nhắc đến Trung Quốc thì đậu phụ thối cũng là một món đặc sản nổi tiếng ở nơi đây. Đối với những người ăn được thì lại tấm tắc khen ngợi món này rất ngon và ngậy có vị đặc trưng riêng. Tuy nhiên cũng có nhiều người chỉ mới ngửi thử qua đã không thể nếm nổi vì mùi của nó có phần hôi thối, bốc mùi khó tả. Đến Trung quốc với hang bay eva air để đi du lịch với giá vé tiết kiệm. Đậu phụ thối có mùi khó ngửi như vậy là do được chế biến bằng cách lên men đậu phụ rồi sau đó thì nâm trong dung dịch rượu muối. Tuy là cách chế biến có phần cầu kỳ và mất thời gian nhưng nếu như bạn ăn được thì sẽ rất "nghiện" đó. Shiokara (Nhật Bản) Đây là một món ăn được làm tự nội tạng cá sống và mực nang. Người ta trộn đều với muối và mạch trước khi mà cho ủ lên men trong hũ kín. Thời gian ủ Shiokara kéo dài khoảng 6 tháng, thành phẩm là những miếng hải sản có độ sệt, hơi nhớt, đi kèm mùi tanh nồng đặc trưng và có chút mùi chua lên men tạo thành tổng thể món ăn không dễ ngửi chút nào. Shiokara thường được ăn kèm cùng cơm trắng, nhưng không phải ai cũng có can đảm để thưởng thức món này ngay từ lần đầu tiên. Mắm tôm (Việt Nam) Bún đậu mà thiếu mắm tôm thì quả là không thể trọn vẹn hương vị được. Ngoài bún đậu, mắm tôm còn là một gia vị quen thuộc trong các món ăn Việt Nam như bún riêu, bún ốc, bún thang, giả cầy, sứa đỏ...Mặc dù thế thì đây cũng là một món ăn khá là nặng đô đối với khứu giác cua nhiều người. Nguyên liệu chính để làm mắm là tôm lên men. Chỉ cần chấm một đầu dũa vào mắm tôm thôi nó cũng dễ khiến cho bạn phải choáng váng vì mùi hương khá là nồng của nó. Thậm chí, đây còn là một loại thực phẩm bị cấm mang lên máy bay do quá nặng mùi. Muốn thưởng thức mắn tôm ngon đúng điệu thì mua vé máy bay đi hà nội vietjet để thưởng thức bún đậu mắn tôm và khám phá ẩm thực của thủ đô. Dù vậy, hầu như người Việt Nam đều rất ưa chuộng món này vì đây là một loại gia vị góp phần không nhỏ trong các món ăn Việt Nam. Hongeo (Hàn Quốc) Đây là món ăn rất nổi tiếng ở Hàn Quốc nó thách thức các tín đồ ăn uống khi đến nơi đây. Hongeo là một món ăn được làm từ cá đuối lên men, sau khi mà thái mỏng sau đó thì thái mỏng và ăn sống. Đặc biệt Hongeo có một mùi amoniac rất nồng nên khi cho vào miệng thì cay đến ứa nước mắt. Cũng vì hương vị khác thường như thế nên bạn có thể dễ dàng thấy món này trên rất nhiều trong các chương trình truyền hình thực tế ở Hàn Quốc. Thế nhưng, nếu can đảm thử ăn một lần thì bạn sẽ thấy món này không hề khó ăn như bạn tưởng. Thậm chí, phần thịt cá đuối lại được khen là rất ngon, nếu ăn được thì chắc chắn sẽ rất "nghiện". Natto (Nhật Bản) Không chỉ có Shiokara, Natto cũng là một món ăn lên men vô cùng độc đáo ở Nhật Bản. Natto được làm từ hạt đậu nành ngâm rồi luộc chín, sau đó ủ lên men nhiều ngày. Nhờ quá trình chế biến kỳ công nên khi ra tới thành phẩm, Natto trông khá nhầy nhụa, hơi nhớt và mùi thì không hề dễ ngửi chút nào. Du lịch với vé máy bay đi nhật bản giá rẻ để khám phá ẩm thực độc đáo ở nơi đây. Dù vậy, Natto lại là một món ăn rất tốt cho sức khỏe và những ai ăn được đều rất yêu thích.
  13. Tiệm mì cá viên cà ri không tên gần hai thập kỷ ở Sài GònTiệm mì của Anh Hùng ở góc mũi tàu Nguyễn Trãi- Trần Phú (quận 5) không có tên, không gian chỉ đủ khoảng 10 người với bàn ghế inox, luôn sáng đèn trong 17 năm qua. Thực đơn của tiệm có khá là nhiều món ăn ngon như là phá lấu lòng bò, bò viên cà ri, cá thác lác, gân bò, nhưng thương hiệu mì cá viên cà ri lại được nhiều thực khách biết đến nhất.Đối với những thực khách ruột của cà ri thì hương vị của món mì này được đánh giá là khá đậm đà. Ngay từ bước đầu tiên vào quán thì mùi thơm đã xộc thẳng vào mũi và theo thời gian thì chủ quán, gia vị cho món ăn anh tự nghĩ ra. Chính vì thế mà bạn khó có thể tìm được hương vị nào như hương vị này ở Sài Gòn.Cá viên sẽ được chiên sơ trước khi được thả vào nồi cà ri. Viên cá có độ giòn, ngọt nhưng khi ăn, thực khách còn cảm nhận vị cay và nồng từ nước sốt.Tuy là tô mì không quá là lớn và chỉ đơn giản gồm có vài sợi mì, cá viên và vài cọng cải thìa. Cải thìa đã được trụng sẵn nhưng nó vẫn còn giữ được độ tươi và xanh trước khi mà cho vào tô mì. Đối với những người có sức ăn khỏe thì ăn một tô mì lại muốn ăn thêm tô nữa mới có thể bớt thèm được.Hương vị của món ăn còn được tạo nên bởi chén nước chấm thêm chút sa tế do chính chủ hàng chế biến với công thức riêng. Khi ăn, nhất định bạn phải chấm viên cá vào chén nước chấm này mới cảm nhận hết mùi vị món ăn.Ngoài mì cá viên cà ri, bạn cũng có thể gọi thêm mì phá lấu lòng bò để đổi vị. Theo Ivivu, tuy giá cao so với mặt bằng chung của các tiệm mì bình dân, 40.000 đồng cho một phần, nhiều thực khách vẫn tìm đến quán để thưởng thức cái vị duy nhất chỉ có ở đất Sài thành.Tiệm ăn người Hoa ba đời bán hủ tiếu ở Sài GònTuy nằm ngay mặt tiền đường Yersin, quận 1, tiệm ăn của gia đình ông Viên Kiêm Toàn (ngoài 60 tuổi) không bề thế mà nằm gọn trong căn nhà nhỏ chừng 10 mét vuông. Bàn ghế cho khách ngồi ăn được xếp kín từ trong ra ngoài.Ông toàn cho hay, quán ăn này là do thân sinh của ông mở cách đây được hơn 60 năm. Công thức để nấu nướng không có gì đặc biệt, ông học lại từ ba mẹ rồi truyền cho con trai. Tuy vậy để có thể làm ra nồi nước lèo thơm và ngọt tự nhiên thì quán đã dùng rất là nhiều xương heo để hầm và không hề có bột nêm. Các nguyên vật liệu cũng được mua sớm ở chợ để chọn được loại tươi nhất.Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm: vé máy bay đi phú quốc vietjet để ghé thăm hòn đảo ngọc xinh đẹp này.Không giống như hầu hết tiệm ăn người Hoa, địa chỉ này không có chiếc xe đẩy thường thấy mà kê một chiếc bàn để bày các vật dụng. Chiếc tủ kính nhỏ để các nguyên vật liệu. Kế bên là bếp và nồi nước lèo to, luôn toả khói nghi ngút. Ông Toàn cho hay, gia đình ông tự tay làm mì mỗi ngày để bán. Sợi mì có màu vàng ươm, thoảng thơm mùi trứng.Thực đơn của quán gồm các món hủ tiếu, mì ăn kèm với thịt hoặc tim, gan, cật… Mỗi suất ăn có giá dao động khoảng 35.000 đồng. Bạn cũng có thể gọi tô hủ tiếu khô được phục vụ kèm một tô nước lèo. Bên trong phần ăn có nhiều giá trụng và xà lách. Sợi hủ tiếu trụng chín mềm, trộn đều và không bị dính.Đến quán bạn sẽ thấy ở trên bàn ăn có hai chai nước chấm nắp xanh và đỏ. Hai chai này chính là giấm và xì dầu. tùy vào sở thích của mỗi người mà bạn có thể thểm vào để món ăn thêm đậm đà hơn.Tuy nhiên, nếu ăn không quen, bạn sẽ cảm thấy mất ngon nếu cho quá nhiều loại gia vị này.Tham khảo thêm: vé máy bay đi nha trang vietjet để thưởng thức những món ăn ngon hấp dẫn của thành phố biển này.
  14. Tuy rằng cơm hến với là một món nổi tiếng ở xứ Huế tuy nhiên thì nó lại trở thành một món ăn rấ đỗi quen thuộc với người Đà Nẵng. Đây là một món ăn mà bình dân đến không thể thể bình dân hơn. Thế nhưng để có thể làm ra một chén cơm hến ngon đúng vị thì cũng cần đến rất nhiều các loại nguyên liệu nào là cơm nguộn mềm tơi, thịt hến xào săn, lạc rang chao dầu bóng bẩy, da heo chiên phồng vàng ruộm, nước ruốc sống thơm lừng, hoa chuối thái rối, rau thơm xanh mát, sa tế ớt cay tê… Không dừng lại ở đó, ăn kèm với món này thường kèm theo một bát nướ luộc hến trắng đục và thơm thơm mùi gừng. Nếu như mà bạn săn vé máy bay giá rẻ đến Đà Nẵng mà những cái tên như là bún thịt nướng, bún mắm nêm hay mì Quảng không còn hấp dẫn thì tại sao lại không thử món này cho bữa sáng nhỉ? Hãy đi thử một vòng cơm hến Đà Nẵng ngay bây giờ nhé!Cơm hến cô GiaoQuán cơm hến này địa chỉ ở số nhà 27, kiệt 364 đường Lê Duẩn. Cô chủ quán là người Huế tên là Giao. Hến ở đây là loại hến nhỏ và được xào khá là thấm, người ta thường ăn kèm cùng với xoài nạo sợi, khế chua thái mỏng, rau thơm, ớt sa tế, chan chút nước ruốc sống. Điểm phía trên là mè rang vàng và đậu phộng chao. Da heo chiên phồng cũng được cô chủ cẩn thận lựa chọn da sạch tự nhiên và tẩm ướp gia vị nên khi ăn vừa ngon vừa an toàn.Cơm hến ở đây có hai loại là bát thường và bát đặc biệt, với hai mức giá 15k và 20k, chỉ khác nhau về độ nhiều chứ vẫn ngon như nhau nên bạn tùy sức ăn của mình mà gọi nhé! Trong sân nhà cô còn một cô chú bán sữa đậu xanh, đậu nành, đậu phộng nữa. Gọi một tô cơm hến, thêm cốc sữa to đùng 5k nữa là bạn đã có một bữa sáng no nê, đủ đầy.Cơm hến cô GiaoĐịa chỉ: Kiệt 364/27 Lê Duẩn (Đà Nẵng)Giờ mở cửa: 6h30 – 11h30 (Nghỉ ngày rằm, mùng một)Giá cả: 15k - 20kCơm hến Ông Ích KhiêmNằm ở trên cùng trục đường với chợ Cồn nổi tiếng nơi đây còn có một quán cơm hến khá là quen thuộc với người Đà Nẵng. Địa chỉ quán ở số 95 Ông Ích Khiêm, quán khá là nhỏ nhắn và sạch sẽ, tất cả nguyên liệu được bày ở trong tủ kính. Mỗi khi mà có khách đến thì chị chủ quán nhanh thoăn thoắt xới cơm vào bát rồi cho hến, các loại rau thơm và đồ ăn kèm, sau đó rưới thêm chút nước ruốc.Ở đây chị chủ không cho ớt trước, khách nào ăn cay có thể nêm thêm sa tế từ hũ để sẵn trên bàn rồi trộn đều và thưởng thức cùng bát nước hến nghi ngút khói. Ngoài bộ ba cơm hến – mì hến – bún hến truyền thống, ở đây còn có hến xúc bánh tráng cũng ngon không kém.Cơm hến Ông Ích KhiêmĐịa chỉ: 95 Ông Ích Khiêm, quận Thanh Khê (Đà Nẵng)Giờ mở cửa: 6h30 – 13h30Giá cả: 15k – 20kQuán Cồn HếnNếu như mà bạn là tín đồ của cơm hến thì không thể bỏ qua cái tên này được. Bởi lẽ đây là nơi được mệnh danh là chuẩn vị Huế nhất ở Đà Nẵng. Quán nhỏ mộc mạc và bán đủ từ cơm hến cho đến các loại bánh Huế. Tuy rằng bàn ghế đơn sơn nhưng không lúc nào là ít khách cả.Theo lời anh Thuận chủ quán, để giữ được hương vị gốc, anh đã bỏ công đem cho được thứ hến từ cồn Hến, ruốc sống từ vùng biển Thuận An và các loại gia vị chuẩn "made in Huế". Để rồi khi thưởng thức, bạn sẽ thấy được chủ quán đã chắt chiu những gì mộc mạc nhất của xứ Thừa Thiên vào trong tô cơm. Bình dị thế thôi mà gây thương nhớ cho biết bao người.Du lịch với vé máy bay giá rẻ khứ hồi đi đà nẵng để thưởng thức những món ăn ngon hấp dẫn ở nơi đây.Quán Cồn HếnĐịa chỉ: 258 Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu (Đà Nẵng)Giờ mở cửa: 9h – 13h, 15h30 – 20h30Giá cả: 10k – 60kCơm hến Ngô Gia TựQuán cơm hến này nằm ở trung tâm của thành phố Đà Nẵng, nơi đây có không gian rộng rãi và chỗ để xe thoải mái, cơm hến Ngô Gia Tự là địa điểm thích hợp để bạn có thể đi cùng gia đình và bạn bè đến thưởng thức. Cũng là cơm hến quen thuộc nhưng nó đã được nêm nếm theo một cách rất riêng ăn kèm với chén ớt xanh và mắm ruốc thửa đã tạo nên hương vị đặc trưng của quán. Bát nước canh ở đây cũng có phần đậm đà hơn. Quán bán liên tục từ sáng đến tối nên bất cứ giờ nào bạn cũng có thể ghé để thưởng thức.Cơm hến Ngô Gia TựĐịa chỉ: đối diện 39 Ngô Gia Tự, quận Hải Châu (Đà Nẵng)Giờ mở cửa: 7h – 22hGiá cả: 15k – 20kCơm hến chợ Phú LộcTuy là quán nhỏ khá là xa so với trung tâm nhưng nó cũng không thể ngăn được bước chân của những người sành ăn tìm đến đông nghịt mỗi ngày. Chủ quán là người Huế nên độ chuẩn của hương vị có lẽ là điều mà không cần phải bàn cãi nữa. Một tô cơm hến hay là mì hến đủ đầy giá cũng chỉ có 10k. Ngon mà rẻ như thế nên chỉ bán có mấy tiếng buổi sáng là hết veo.Chưa biết tìm ăn cơm hến Đà Nẵng ở đâu thì đây là list địa chỉ nên ghé dành cho bạn - Ảnh 9.Cơm hến chợ Phú LộcĐịa chỉ: Kiot số 1, chợ Phú Lộc, Thanh Khê (Đà Nẵng)Giờ mở cửa: 6h – 11hGiá cả: 10k – 15kTham khảo thêm: vé máy bay đi phú quốc bao nhiêu để khám phá cảnh đẹp ở hòn đảo ngọc này.
  15. Việc ăn khuya ở Sài Gòn thì việc ăn khuya luôn là một điều rất đỗi bình thường, bởi cứ càng về đêm thì thành phố này lại càng đông đúc và nhộn nhịp hơn. Do đó có rất nhiều quán ăn thường mở bán đến tận khuya để phục vụ cho các tín đồ ăn đêm.Đặc biệt hơn Sài Gòn còn nổi tiếng là nơi có những quán ăn có giờ mở bán rất dị. Có nơi thì rục rịch nửa đêm mới bắt đầu dọn hàng ra bán, ngay cái tầm vừa ăn trưa xong. Thế nhưng, dù mở bán vào những khung giờ "linh thiêng" thì các hàng quán này vẫn luôn thu hút nhiều thực khách ghé ăn, thậm chí còn phải chầu chực, đợi chờ rất lâu. Cùng khám phá xem đó là những quán ăn nào ở Sài Gòn ngay bây giờ nhé!Cháo sườn bà Hào (17h - 2h)Đây là một trong những hàng cháo sườn có giờ mở bán rất lạ mở bán từ 5h chiều hôm trước đến 2h sáng hôm sau. Điểm ấn tượng nhất chính là quầy cháo bày đồ rất phong phú, trông như một khay buffet với đủ loại topping như trứng gà, trứng bắc thảo, thịt bằm, sụn, đồ lòng, xương... Vậy nên, nếu bạn là một người khó tính thì khi ghé quán cháo này cũng chẳng lo không biết ăn gì cho hợp ý.Tham khảo thêm: vé máy bay đi phú quốc khứ hồi để khám phá cảnh đẹp ở nơi đây.Cháo ở đây bán một khung giời khá là dài nhưng luôn giữ được sự nóng sốt, mềm và dậy lên mùi thơm lừng của hành lá, hạt tiêu. Thêm nữa, những phần lòng heo dai dai hay là sụn giòn được hòa quyện cùng trứng bắc thảo beo béo khiến tô cháo thêm đặc sắc hơn hẳn. Thỉnh thoáng, cháo của quán bị ám mùi khói nên sẽ giảm vị ngon hơn một chút. Tùy theo lượng topping mà bạn gọi thêm trong tô cháo, chủ quán sẽ tính tiền dựa theo đó nên bạn chú ý cân nhắc gọi vừa đủ thôi để không bị lóa mắt trước khay buffet đồ sộ tại đây.Địa chỉ: 109/15 Trần Khắc Chân (Q.1)Giá: 25k - 45kBánh canh 60' (15h - 16h)Lý do khiến cho người ta gọi là "bánh canh 60 phút" hay "bánh canh 1 giờ" đó là vì hàng bánh canh này bán hàng với tốc độ như tên bắn. Chỉ trong vòng 1 h đồng hồ mở bán mà quán có thể bán đến hàng trăm tô bánh canh nóng hổi. Do đó, dù mở bán vào cái giờ oái oăm là 3h chiều nhưng chỉ khoảng 4h - 4 rưỡi là quán đã bán hết sạch. Ở nơi đây chỉ bán duy nhất bánh canh giò heo, giá của nó cũng chẳng phải rẻ từ 25-40k. Thé nhưng cứ tầm 2h - 2 rưỡi chiều là khách đã đứng ngồi xếp hàng trước cửa quán rất đông.Điều hấp dẫn thực khách ở đây chính là phần giò heo thơm ngon và béo ngậy không bị bay mùi vì được hầm rất là kỹ. Chính vì thế nên ăn rất mềm. Đây cũng là lý do khiến cho nhiều người ghé quán không chỉ để mua bánh canh ăn mà có người còn gọi thêm giò heo ngoài mua mang về.Địa chỉ: 12C Nguyễn Phi Khanh (Q.1)Giá: 25k - 40kCơm tấm đêm 178 (0h - 5h)Quán cơm tấm này mở cửa vào lúc 12h đêm và mãi cho đến 5 h sáng thì người ta mới đóng cửa. Dù là bán trong khung giờ oái om là thế nhưng khách vẫn phải đứng chờ cơm rất là đông.Sườn ở quán miếng rất to và dày, che hét cả phần cơm bên dưới nên chỉ nhìn thôi cũng đã rất là kích thích rồi. Cơm tấm ở đây chỉ gồm 4 món chính là sườn, bì, chả, trứng ốp la nhưng món nào cũng rất miệng vì được tẩm ướp ngon chứ không bị khô. Một đĩa cơm có thể dao động từ 30k - 60k tùy theo các món ăn mà bạn gọi kèm.Địa chỉ: 178 Hậu Giang (Q.6)Giá: 30k - 60kXem thêm: vé máy bay sài gòn nha trang khám phá những món ăn ngon ở nơi đây.Tàu hũ gánh (21h - 0h)Gánh tàu hũ này cũng bán nhiều năm rồi nhưng chỉ mở bán vào khoảng 9h - 9 rưỡi tối và đến tầm 11h - 12h đêm là hết hàng thì nghỉ. Mặc dù gánh hàng rất nhỏ nhưng khách ghé qua đây ăn đêm lại vô cùng đông. Do đó, nhiều người ở gần còn phải mang bát ra để mua mang về nhà ngồi ăn cho thoải mái.Điểm đặc biệt ở đây là ngoài phần đậu hũ mềm thế nhưng không hề bị nát thì những viên thạch dai dai và thơm mùi lá dứa cho chính tay cô chủ hàng tự làm cũng là một thứ níu chân nhiều thực khách. Những viên thạch này sẽ được chần qua nước đường một lần trước rồi mới ngâm thêm khi mang ra ngoài bán nên vị hơi ngòn ngọt chứ không bị quá gắt. Tuy nhiên thì điểm trừ ở đây chính là thái độ của cô chủ hàng. Nhiều hôm vì đông quá nên chủ hàng không thể sâu sát trong việc phục vụ, dẫn đến việc mất thiện cảm khi ghé ăn tại đây.Địa chỉ: Vỉa Hè 194/4/2 Bùi Đình Túy (Q. Bình Thạnh)Giá: 6k